 |
| বাংলার রসগোল্লা |
উল্লেখ্য, রসগোল্লার উত্পত্তি নিয়ে ওড়িশা ও বাংলার অনেক লড়াই হয়েছে। রসগোল্লা তাদের নিজস্ব সৃষ্টি বলে বেশ কয়েক বছর ধরেই দাবি করে আসছিল ওড়িশা।
তাদের দাবি, পুরীর জগন্নাথদেবের মন্দিরে রসগোল্লাই নাকি তারা ভোগে দিত। তাই রসগোল্লা নামের কপিরাইট দাবি করে তারা। এমনকী রসগোল্লা দিবস পালন করতেও শুরু করে তারা।
কিন্তু বাংলার দাবি, রসগোল্লা একেবারেই বাংলার নিজস্ব উত্পাদন। ওড়িশায় জগন্নাথদেবকে যে মিষ্টি ভোগ দেওয়া হয় তার সঙ্গে রসগোল্লার কোনও সম্পর্ক নেই। জিওগ্রাফিক্যাল ইন্ডিকেশনও রাজ্যের এই দাবিতে সিলমোহর দিল আজ।
সৌজন্যে : উ.ব.সংবাদ
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন